dimanche 27 février 2011

Mars frissonne...




Sans commentaires
Juste pour le plaisir


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mercredi 23 février 2011

En ce jour

 BON ANNIVERSAIRE EMILIE...
Souvenirs liés à ta naissance : régiment de ton papa, arrivée dans la nuit, naissance dans la nuit, calme, pas de "technologies" ni sur mes bras, ni sur mon ventre, sage-femme toute blonde aux yeux si bleus....

Ensuite " 8ème Nuit des Césars", 3 jours plus tard...  
C'était au Grand Rex, présidée par Catherine Deneuve

Et mariage de Catherine et Marc.... naissance de ta cousine Claire

BON ANNIVERSAIRE LILLI

lundi 14 février 2011

Amour

Carte ancienne qui m'a été offerte à Noël....

Vue du parc du château de mon village, que l'on entre-aperçoit à gauche.
Le Temple d'Amour, une des "fabriques" du parc, datant de la fin du XIX ème siècle..

C'est pour vous en cette Saint-Valentin

vendredi 11 février 2011

En promenade

Sortie mensuelle avec le groupe " Culture & Découvertes" auquel je me suis inscrite en septembre....
Sortie un peu irréelle pour moi car à Evry.... presque là où j'habitais avant...
Faire du tourisme dans son ancien lieu de vie.... surréaliste...

- ce qui me renforce dans l'idée que de voir tous les jours des "beautés" on ne les voit plus..... par contre elles ont des charmes pour d' autres qui les découvrent.... et cela peut s'appliquer aux couples en plus !!!-



Redécouverte donc de la cathédrale... construite entre 1991 et 1996.... sur un terrain prévu depuis 1966 sur les plans de la future ville nouvelle d'Evry. Un terrain était également réservé pour la mosquée et la pagode boudiste.. Comme quoi nous régressons un peu non ????

Je fut impressionnée , de nouveau, par ces tapisseries brodées par une seule religieuse. 
Plus de détails artistiques sur mon autre blog ici


Le matin nous avions visité le Génopole...
Il y aurait beaucoup à dire sur ces lieux de "recherche" liés au Téléthon...
Mais ne polémiquons pas !!!

Par contre c'est ouvert à tous visiteurs sur RV, surtout pendant la Semaine de la Science en octobre


mercredi 9 février 2011

Pain quotidien

Aujourd'hui , ce matin,
j'ai fait du pain....
ou plutôt nous avons fait du pain en papotant

Merci Ghyslaine... et Thermomix



Après plusieurs essais infructueux à la cuisson auparavant, je suis maintenant à la tête de deux magnifiques pains faits avec1 kg de farine achetée 30 centimes!!! Ce à quoi il faut ajouter le prix de la levure fraîche de boulanger....70 centimes si je me souviens bien... pour 2 kg de pain environ obtenus....

Oui, oui, je sais.... + le temps + l'électricité + l'eau + le sel....Tiens, toute une symbolique l'eau et le sel!

Mais le plaisir, le plaisir... Et l'odeur, Monsieur, l'odeur .....

Elle a la main Ghyslaine; il faut la voir façonner le pain; étaler la pâte en rectangle, la replier en la ramenant vers elle, souder les bords avec les doigts, renouveler l'opération, mettre à reposer, faire de belles incisions...

Et le "coup de la buée" quand on vient juste de mettre le pain au four ! Secret d'une croûte bien dorée. Sans oublier les différents réglages de la chaleur du four....

Et ce n'est pas terminé; faire refroidir le pain verticalement !!

Une vraie pro je vous dis !!! Merci, merci Ghyslaine....

Et en fouillant dans mes trésors, j'ai trouvé ce livre.... que j'avais depuis quelques temps déjà, du temps où j'avais acheté une MAP, toute simple en promo...


Mais maintenant oust !!! la machine à pain... mais je garde les recettes

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lundi 7 février 2011

En voyage de notes

Hier spectacle, encore...
spectacle musical

http://www.artistikrezo.com/images/stories/public/bons-becs_pacome-poirier-cit-en-scene.jpg

LES BONS BECS, en voyage de notes
5 musiciens: 4 clarinettistes et 1 percussionniste

Cliquez, attendez juste un peu et.... écoutez puis.... imaginez qu'ils jouent cela en bougeant, dansant....
Voyage autour du monde avec 26 morceaux différents

Cela commence par Mozart, Rossini jusqu'à Bernstein et.... un hommage à Queen

Hier mon préféré fut "Tango virtuoso" de Thierry Escaich

Ils sont à Paris au Théâtre Le Ranelagh jusqu'au 20 février

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Edit de 13h 30

J'apprends qu'une grande dame de la littérature et de la .... chanson vient de disparaître
Andrée CHEDID à l'age de 90 ans, grand-mère du chanteur M et mère de Louis Chédid...
Si vous n'avez pas encore lu son livre "Le Message" ne passez pas à côté... et je suis heureuse de voir qu'il est lu dans les collèges...

La romancière et poète Andrée Chedid, mère et grand-mère des chanteurs Louis Chedid et Matthieu Chedid, dit M, est décédée dimanche soir à Paris à l'âge de 90 ans, a-t-on appris lundi auprès de son éditeur Flammarion.


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samedi 5 février 2011

Février

Aujourd'hui, Sainte Agathe,

"Eau qui court à la Sainte-Agathe,
Mettra du lait dans la baratte."

" A la Sainte-Agathe,
Sème ton oignon,
Même dans la glace."

Mais Février avait mauvaise presse dans nos campagnes...

"Février, le plus court des mois,
Est de tous le pire à la fois."

ou

" Février, entre tous les mois,
Le plus court et le moins courtois."

ou bien encore

" Le p'tit février est pire que tout."

Mais moi je l'aime TRES FORT, février, pour cela :

mercredi 2 février 2011

Chandeleur

Mon dicton perso en ce jour de 2 février, 37 ans après...

" A la Chandeleur,
L'Amour naît et prend vigueur"