Stollen
ou
Christstollen
Le Christstollen ou Stollen est un gâteau de Noël traditionnel allemand
dont l'origine est très ancienne.
Il s'agit d'un pain aux fruits secs et confits farci de pâte d'amandes
Traditionnellement consommé
la veille de Noël en Allemagne, il est préparé des semaines à l'avance.
Il est également connu en Alsace et en Lorraine.
C'est mon premier essai.
On le mangera dans quelques jours...
1 commentaire:
c'est très difficile de résister ? ! merci pour ta carte reçue ce matin ! bonnes fêtes !
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