lundi 4 juillet 2016

Un classique de début d'été... (même sans soleil !!)

 5 kg
commandés à la ferme
(mais ce fut une erreur; c'est trop
d'un seul coup...)

Une partie congelée pour sorbet.
Une autre dégustée dans un délicieux clafoutis.

 Espérons que malgré le
manque de soleil,
elles soient
quand même
parfumées !

Et le secret 
de la confiture de fraises réussie
c'est de ne préparer que 1 kg de fruits à la fois
et de la faire cuire en 3 temps

2 variations:
avec et sans menthe infusée... 

Bonne semaine à vous


2 commentaires:

Anonyme a dit…

joli travail ! je n'ai pas mangé beaucoup de fraises cette année...

En famille vers une vie plus saine a dit…

Je n' ai jamais pensé à commander à la ferme des fraises
Mais bon je ne me sent pas core prête enfin pas équiper pour faire des fraises
En tout cas ca donne envie