Gelée de pommes faite le WE dernier
Mais trop liquide même après une heure de cuisson
Ce matin, retour à la case départ
Avec 2 cc d'agar-agar
Et de nouveau une heure de cuisson
Et le résultat est là !!
Voici 8 pots de confiture en plus pour attendre les fruits rouges...
Maintenant ça tient !!!
Elle est belle ta gelée . je ne supporte pas l'agar car ce sont des algues et "allergie"....Bon appétit bisous
RépondreSupprimerjolie consistance ! une gelée nature ou aromatisée ?
RépondreSupprimerCette confiture cuit toujours avec une gousse de vanille fendue en 2, Monique
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