Avec des blettes

 Une amie s'est offert ce nouveau livre Yummix.

Sa première recette fut celle d'une TARTE AUX BLETTES ET AUX NOISETTES.-clic-

Ravie, elle fait circuler cette recette.

Testée hier chez nous. Avant que de marcher pendant 1 heure...

C'est tout à fait délicieux. Avec blettes de l'AMAP, oeufs de l'AMAP, oignons de l'AMAP,  crème normande d'Isigny, râpé de Savoie... et bien-sûr pâte vegan maison. Avec quelques noisettes mixées.

En images.

Merci Martine !

Noisettes mixées parsemées sur le dessus.

35 minutes au four.En du four, à 180°

Presque comme une quiche classique pour "l'appareil".

 Et une petite salade de fruits en dessert.