samedi 2 mars 2024

Vinaigrette n° 4

 La dernière en date :


80 g d'échalotes

25 g de moutarde à l'ancienne

2 tours de moulin de poivre (le varier aussi)

1 cc sel (pas chez nous)

60 g de vinaigre balsamique

60 g d'huile neutre + 60 g d'huile d'olive. 

 

Je pense arrêter là mes essais.

Bonne journée

3 commentaires:

  1. Toujours aussi appétissantes ces vinaigrettes. Bon WE. Sue

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  2. tu as un joli choix de vinaigrettes. en général je n'en prends pas

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  3. Mixées au Thermomix elles sont toutes douces... une vraie gourmandise bien parfumée et relevée.

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Bonjour, merci de prendre le temps de donner son opinion