Abricots "Bergeron" du marché.
5 euros pour 1,5 kg de fruits
Un kilo destiné pour quelques pots de confiture.
Juste pour quelques pots ; abricots-romarin.
Ils vont rejoindre ceux de gelée de groseilles
faits la semaine dernière.
(que j'ai du recuire, trop liquide,
avec ajout d'agar-agar).
Groseilles "roses" ramassées chez des amis.
Et pas que des groseilles...
Le reste pour une tarte. Il me restait des trous car pas assez d'abricots; j'ai mis des framboises.
Un peu de confiture sur la pâte feuilletée (surgelée de chez PI.... RD).
Les abricots et les framboises (surgelées aussi) dessus.
Juste deux oeufs battus mis à mis cuisson.
Pas de sucre.
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Et hier matin j'ai ramassé des cassis à la ferme. Et racheté des abricots au même prix.
A suivre.
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BON 14 juillet à vous
Très tentant !
RépondreSupprimerPour ma part je n’ai pas le courage de faire de la confiture. Il fait encore beaucoup trop chaud. La chaleur s’est installée dans le béton. Je n’ai pas beaucoup d’énergie. Je brode et ça me calme et me permet de supporter cette chaleur estivale que pourtant j’ai tant aimée autrefois. Je marche aussi dans la ville équipée d’un brumisateur, d’une ombrelle anti-uv, je vais aussi au cinéma, les salles sont agréablement climatisées. J’ai vu Avignon un très joli film qui m’a rappelé le temps où nous y allions avec nos trois loupiots… mais votre post m’a inspiré : j’irai au marché acheter des abricots et qui sait ? Pendant une insomnie je pourrai faire quelques pots de confiture.
RépondreSupprimerBon 14 juillet et merci pour le blog que je lis toujours avec plaisir. MartineL. Villeurbanne
Les abricots c'est si facile; j'ai fait 2 versions avec 1kg de fruits chacune, abricots/romarin et abricots/ vanille ce matin. Plus quelques tout petits pots de gelée de cassis ce matin aussi. Là j'arrête ! Et ce matin chez nous, il fait beaucoup plus frais, c'est vrai que cela aide à "s'agiter" ! Bonne journée à l'ombre Martine. Merci pour le compliment...
SupprimerPas trop de cinéma en ce moment ( Monsieur de nouveau hospitalisé depuis 9 jours; très compliqué sa pathologie). Bonne journée
Deux kilos d’abricots achetés au marché.
RépondreSupprimerLa confiture est en cours.
J’en referai car j’en distribue plusieurs pots et j’aimerais qu’il m’en reste un peu, quand même surtout que c’est une de mes confitures préférées.
Dominique
Maintenant j'en fais surtout pour les donner ( les petites-filles adorent la confiture de leur MamiKa) car j'en mange vraiment beaucoup moins, voire peu. Un peu dans les laitages. Bonne journée Dominique.
SupprimerAh la confiture ma sœur est la reine j'ai récupéré quelques pots ce weekend
RépondreSupprimerElle a fait de la groseille cassis pêches abricots Miam
J'ai aussi acheté à un copain de mon beau frère du miel bref je reviens avec de bonnes choses pour l'automne .
J'espère que ton mari va un peu mieux
Quelques pots de cassis faits hier. Pas mal de manipulation pour la gelée. Et encore j'ai un extracteur... mais attention aux taches bien rouges aussi... tablier de rigueur . Bonne semaine Matielle.
SupprimerPour Pierre c'est stable mais vendredi et samedi derniers encore assez compliqués. A partir de ce soir ou demain, je serai de nouveau seule, les enfants soit retravaillent, soit partent un peu en vacances quand même. Aujourd'hui je me renseigne pour voir les possibilités d'aides en soins infrmiers à la maison dans le cadre d'un BSI.
Que de gourmandises tentantes... Bonne journée. Sue
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