Dernières photos du jardin normand en le quittant...
Ces hautes marguerites jaunes
qui une fois fleuries
donnent le signal de "la rentrée"....
Les anémones du Japon,
bien belles cette année.
Les hortensias qui prennent, eux aussi,
leurs couleurs d'automne
Les tomates mûrissantes
qu'il faut abandonner
Alors,
on s'offre
un petit air normand
en cuisine
d'Ile de France:
la teurgoule....
3 commentaires:
j'aime bien la teurgoule
Oups c'est quoi la teurgoule??? Bon week end
Du riz rond, du lait entier, du sucre, de la canelle. Cuisson plusieurs heures dans un four en commençant très chaud 260° pendant une heure, puis 2 heures à 110°, puis 1 heure à 50°. Laisser refroidir au four...
Recette en cliquant sur le lien
Jamais goûté en Normandie, Clau ?
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