"LA BELIZIERE" décoration/ broderie/ tricot et crochet/ société/ jardins/ lectures/ cinéma/ visites/ expositions/ voyages/ généalogie/
Croyez-vous au pouvoir des pierres ?
On m'a offert ce bracelet début janvier :
accompagné d'une petite fiche : "POSITIVISME - ENERGIE - JOIE".
Ce bracelet est composé de :
Grenat
Pierre de soleil
Quartz rose
Cinq jours en Normandie.
Beau temps, douceur mais un matin de gel aussi.
J'ai acquis une "pierre à pizza".
Mais ai commencé par y faire du pain.
Confection d'une tarte aux pommes à la "pâte vegan".
Du livre YUMMIX "Simple et healthy" de Lyse Petitjean
Des promenades presque tous les jours... Mer et Terre
Eau salée, eau douce...
Se dire : "Tiens, pourquoi pas dans mon jardin ?"
en se promenant alentour.
Mais avec plein de messages reçus. Des cartes (Merci tout spécial à Armelle)
Tout en douceur....
Janvier, premier mois
Promesse d'une jolie année
Ne pas en gâcher.
Long haïku (je ne sais si cela se fait, puriste s'abstenir !) pour l'anniversaire de notre fils aîné samedi dernier
C'était un mardi
Début d'une belle aventure
C'était en janvier...
Les cloches sonnaient
Entre l'église et l'école
Rue du Clos, à Ris...
Grégoire Claude Pierre
Début d'une génération
Fierté de Léon...
Bien vite attendu
Premier de notre nouvelle vie
Bien vite arrivé...
Grégoire, premier-né
Annoncé : "Grégoire est né"
Sur des cartons verts
On a cheminé
Avec lui, à ses côtés.
Il apprend. Mais nous aussi...
Maison il aura
Fin de ce mois, dans Asnières
Bon anniversaire !
Et aujourd'hui c'est le mien d'anniversaire; Et oui j'ai fêté mes 24 ans à la maternité !
Les 5 premiers kilogrammes ont été perdus régulièrement sur 2 mois 1/2.
Et 500 g supplémentaires
Et depuis rien...
Bon... il y a eu le voyage en demi-pension mi décembre.
Puis les Fêtes. Où tout a été raisonnablement fait.
Je m'en suis bien sortie, sans reprise de poids.
Mais depuis début janvier, rien de nouveau.
On est au bord de la mer pour la semaine.
Je vais voir si iode et poissons débloquent la situation
Photo de juin 2022
Une nouvelle vidéo d'Alexandre Leroux,
par laquelle on apprend plein de choses
sur les élevages d'oeufs,
sur les poules pondeuses,
sur bien des manières de correctement cuire les oeufs
et où l'on s'amuse bien.
Quelles recherches !!! (70 heures de travail)
Quel humour ! (Il tient 5 rôles dans cette vidéo)
Bravo Alexandre
Les photos ne représentant pas du tout la couleur rose (voir ci-dessous),
j'ai pris le parti de le présenter en N&B
Autre modèle appelé n° 2
Et déjà bien commencé.
En bleu !
Et il y aura moins de montage à faire
Bon, sûr je ne vais pas vite...
Moins vite de Babeth !
BONNE JOURNEE
Un cadeau...
de moi pour moi !
Cuisiner en moins de 2 heures 9 plats à déguster les 3 jours suivants.
Au Thermomix.
Menus pour les 4 saisons.
°°°°°
Mais pour le batchcooking, on n'est peut être pas obligé
de faire tout le même jour ?
Aussi je vais instaurer le "jour de la vinaigrette"
+++++
80 g d'échalotes (ou d'oignons rouges)
25 g de moutarde au choix (penser à les varier d'une semaine sur l'autre)
2 tours de moulin de poivre (le varier aussi)
1 cc sel (pas chez nous, la moutarde suffira)
60 g de vinaigre balsamique (à varier aussi)
120 g huile neutre (ou au contraire des mélanges; 60 g par 60 g
-> huile de noix, de noisettes, de colza, d'olive)
Au Thermomix, mixer 7 secondes, vitesse 5
Mettre dans un pot de confiture plus grand que la masse de vinaigrette obtenue
(ce pot servira de shaker à chaque utilisation).
Ouvrez-vous un petit carnet de "recettes de vinaigrette".
Notez leur appréciation.
Et avec quoi vous l'avez servie.
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Illustration, mon premier pot
avec moutarde à l'ancienne
et les quantités citées ci-dessus.
Voir les oiseaux de l'endroit où nous mangeons.
Un vrai bonheur quotidien.
Pas farouches car nourris (ponctuellement) depuis des années.
Ce petit buisson derrière la table est l'endroit idéal. Ils ne viennent jamais en ligne droite... Ils observent avant que de se poser !
Mais parfois le mieux est l'ennemi du bien (du "bien-être" de nos petits oiseaux).
Regardez bien tout ceci: Les 7 règles d'or pour (bien) nourrir les oiseaux
Et revoici un texte sur nos chers oiseaux écrit les tout premiers jours du confinement, en avril 2020 :
Bien-sûr… il y a toujours les moineaux.
Et les mésanges…
C’est déjà plus subtil :
La mésange bleue,
La mésange charbonnière.
Et leurs divers chants :
Le titinement, le zinzinulement…
Les merles qui vont s’abattre sur notre cerisier dans quelques semaines
Et qui sifflent de bon train,
Dès le matin.
Les rossignols, les derniers seigneurs, le soir,
A la cime du plus haut des arbres
Du voisinage,
Face au soleil qui se couche.
Les pies
Si reconnaissables
Et si peu discrètes…
Faut dire qu’elles agassent, bavardent, cajolent,
Jacassent ou jasent.
Rien que ça ?
Les coucous que l’on entend de plus en plus
(Justement un se met à chanter juste quand j’écris son nom,
Un remerciement ?)
Le pivert qui cogne le bois des arbres
Toujours dans le lointain.
Les tourterelles,
Grises demoiselles,
Qui me ramènent aux vacances
De mon enfance.
Et la nuit
En cas d’insomnie,
Il y a les chouettes.
Plusieurs sortes de chouettes …
Mais je ne suis pas assez experte !
Plus d’avions,
Mais de nouveaux compagnons…
De nouveaux sons.
De nouveaux horizons.
De nouvelles chansons…
Joëlle, 27 avril 2020, à 6h15
Neige de nouveau jeudi matin (hier)
Sortie parisienne annulée (plus à cause des perturbations sur les divers RER, qu'à cause de la neige).
Puis soleil et ciel bleu.
Balade en fin de matinée.
Mon appareil photo fut inspiré par les diverses lignes rencontrées...
°°°°°°°
Au jardin également
La loi du 10 février 2020 relative à la lutte anti-gaspillage et pour une économie circulaire vise, entre autres, à lutter contre le gaspillage alimentaire. Le tri des déchets de cuisine est son principal enjeu.
On compte de 70 à 80 kg de déchets organiques par personne en France ce qui représente environ un tiers des ordures ménagères de chaque foyer.
À partir du 1er janvier 2024, chaque foyer français aurait du trier ses déchets de cuisine grâce à l’installation d’un composteur dans son jardin ou dans sa cour.
Les habitats collectifs devaient bénéficier d’un point de collecte dans l’espace public, mis à disposition par les communes.
Les restaurants-traiteurs, commerces, établissements scolaires et entreprises devaient aussi jouer le jeu.
Mais, mais, mais...
Une obligation européenne qui restera encore de longs mois très théorique pour une majorité de Français, faute d’une solution locale pour collecter séparément leurs biodéchets.
Une obligation, mais pas de solutions. « Moins d’un Français sur trois aura effectivement accès à une solution de tri à la source dans sa collectivité.»
« Cette obligation est connue depuis 2015 ! », rappelle Zero Waste Europe, dénonçant « un retard inacceptable » qui selon elle « traduit un manque de volonté politique des collectivités locales comme de l’État ».
Mais rien ne vous empêche de le faire déjà, surtout les personnes qui ont un jardin...
Un "bio-seau" peut recueillir les déchets organiques en
cuisine et permettre de les transporter jusqu’au bac à compost. Chez
nous c'est un saladier; on fait cela depuis de nombreuses années.
Où en êtes-vous avec le compostage ?
Pour se réchauffer durant l'hiver... un thé tonique.
Gingembre, rooibos, orange et anis étoilé.
"Hiver enchanté"
