Muffins mi-cuits de chocolat blanc aux framboises
Ingrédients: 200 g de chocolat blanc, 4 oeufs, 75 g de beurre, 30 g de farine, 20 g de Maïzena, 50 g de sucre glace, 100 g de framboises
Préchauffer le four à 180°
Beurrer les moules individuels si besoin.
Casser les oeufs. Réserver les jaunes. Monter les blancs en neige. Réserver.
Faire fondre ensemble beurre et chocolat cassé en morceaux.
Puis ajouter hors du feu les jaunes d'oeufs, le sucre, la fécule, la farine et bien fouetter.
Incorporer ce mélanger aux blancs tout doucement.
Répartir la moitié de ce mélange dans les moules. Poser les framboises. Recouvrir du reste de la préparation.
Cuire 12 à 15 min.
Servir avec des framboises fraîches.
Et la gourmandise inspire mon aiguille aussi
Pour en savoir et en voir plus c'est ici -cliquer-
Préchauffer le four à 180°
Beurrer les moules individuels si besoin.
Casser les oeufs. Réserver les jaunes. Monter les blancs en neige. Réserver.
Faire fondre ensemble beurre et chocolat cassé en morceaux.
Puis ajouter hors du feu les jaunes d'oeufs, le sucre, la fécule, la farine et bien fouetter.
Incorporer ce mélanger aux blancs tout doucement.
Répartir la moitié de ce mélange dans les moules. Poser les framboises. Recouvrir du reste de la préparation.
Cuire 12 à 15 min.
Servir avec des framboises fraîches.
Et la gourmandise inspire mon aiguille aussi
1 commentaire:
miammmm j'arrive, prépare le café!!!bon weekend de fête des mères bzbz
Enregistrer un commentaire