Avant le grand nettoyage d'automne dans le jardin,
une dernière récolte:
les tomates vertes...
1 kg de sucre pour 1 kg de tomates, 2 citrons bio en lamelles, 12 h de macération et 3/4 h de cuisson
Joli à regarder....
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EDIT du 3 novembre, suite à la question de CLAU:
Quelles sont les associations réalisables avec la confiture de tomate ?
La confiture de tomate accompagne les viandes blanches et les charcuteries; elle se marie très bien avec le plateau de fromages, ou tout simplement sur une tartine de bon pain avec du beurre salé !
Vous pouvez accompagner votre confiture de tomate avec une boule de glace vanille.
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3 commentaires:
et sûrement délicieux à manger....tu manges cela avec quoi? bonne journée
Il y a longtemps que je n'en ai pas fait. Tu me donnes envie.
Clau m'a interpellée
J'ai cherché
Et voici ce que j'ai trouvé:
Quelles sont les associations réalisables avec la confiture de tomate ?
La confiture de tomate accompagne les viandes blanches et les charcuteries; elle se marie très bien avec le plateau de fromages, ou tout simplement sur une tartine de bon pain avec du beurre salé !
Vous pouvez accompagner votre confiture de tomate avec une boule de glace vanille.
BONNE DEGUSTATION
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