Saint Vincent

Nous n'avons pas encore eu d'hiver en cette presque fin de janvier...
Qu'en disent les dictons ?


"A la Saint Vincent, l'hiver meurt ou reprend."

À la Saint-Vincent tout dégèle ou tout prend.

À la Saint-Vincent cesse la pluie et vient le vent.

À la Saint-Vincent, la sève monte dans les sarments.

À la Saint-Vincent l'hiver quitte sa dent ou la reprend.

(avez-vous compris ce que sont les "dents" dont il est question ?)

Prends garde au jour de la Saint Vincent,

Car, si ce jour, tu vois et sens
Que le soleil soit clair et beau,
Nous aurons du vin plus que de l'eau.

À la Saint Vincent, le vin monte au sarment

Si le jour de la Saint Vincent 

le soleil luit comme un chapeau, on aura du vin plein le tonneau.
 

À la Saint Vincent les glaçons perdent leurs dents ou les recouvrent pour longtemps.