Guide de PERMACULTURE
"La permaculture est à la mode.
Comme une nouvelle étape sur le
chemin parcouru par certains en direction de pratiques plus saines et
respectueuses de la nature, voilà qu’on cherche à ce que le jardin soit
autosuffisant.
Et, tant qu’à faire, s’entretienne (quasiment) tout seul.
Pas forcément évident, mais faisable, à condition de remplacer quelques
mauvaises habitudes par de nouvelles, plus raisonnables.
C’est ici
qu’entre en jeu cet ouvrage très pratique et « carré », à même de
sécuriser la mise en œuvre de ces approches souvent anciennes, mais à
redécouvrir.
Ulrike Windsperger assure des formations dans ce domaine,
ce qui rejaillit sur le contenu, à la fois complet, d’accès facile et
structuré. "
Et chez nous ?
Depuis octobre, quelques uns de nos carrés potagers ont été recouverts de déchets d'épluchures puis de cartons puis de feuilles mortes et finalement de quelques branchages durant 5 mois. Actuellement on les recouvre de compost mûr ( fait "maison") et de terre mais posée "en butte, pas à plat !
Ainsi pas besoin de bêcher, de préparer la terre; ce sont les lombrics qui s'occupent de l'aérer...
Dans un, nous avons déjà mis le WE dernier ( sous petite serre) 10 salades , laitues variées
Et 2 autres en pots sous cloche
Entre les laitues ce WE seront semés des radis qui vont pousser entre les salades encore petites....
Dans les autres carrés il y aura des fraises
Et en mai seulement ( après les SAints de Glace) des tomates. Nous prévoyons aussi des poireaux pour les soupes de l'hiver prochain.
Ces plants seront achetées sur le marché, produits par un maraîcher "bio"
