samedi 15 janvier 2011
vendredi 14 janvier 2011
jeudi 13 janvier 2011
mercredi 12 janvier 2011
BOIS
Comme je vais être absente de mon blog quelques jours,
mon mari étant hospitalisé pour une huitaine de jours,
je programme des montages faits à partir de photos prises lors
de notre promenade de Noël autour de chez nous.
Le froid, la neige et la glace étaient là... effets de matières garantis
J' ai fait ces montages par thème que vous découvrirez jour par jour
Aujourd'hui
"BOIS "
N'hésitez pas à cliquer sur la photo pour l'agrandir
.
mon mari étant hospitalisé pour une huitaine de jours,
je programme des montages faits à partir de photos prises lors
de notre promenade de Noël autour de chez nous.
Le froid, la neige et la glace étaient là... effets de matières garantis
J' ai fait ces montages par thème que vous découvrirez jour par jour
Aujourd'hui
"BOIS "
N'hésitez pas à cliquer sur la photo pour l'agrandir
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mardi 11 janvier 2011
Avec l'aide de Monique
Base faite avec l'aide de Monique, ma NSP
Au début cela devait être un album de vacances...d'où les nuages
Mais au même moment, photos données par la marraine de Clem,
nous représentant tous depuis des années
Choix et collage en octobre
Et maintenant je vous montre....
... le carnet familial
Album accordéon vecto et verso
Les dessins ont été faits par Emilie... en maternelle...
Le cadre est tombé... le verre s'est cassé... le dessin fut découpé
Il trouve ainsi une autre vie !
J'aime particulièrement ces photos glissées derrière une feuille pliée
Les photos peuvent pivoter aussi
Au début cela devait être un album de vacances...d'où les nuages
Mais au même moment, photos données par la marraine de Clem,
nous représentant tous depuis des années
Choix et collage en octobre
Et maintenant je vous montre....
... le carnet familial
Album accordéon vecto et verso
Les dessins ont été faits par Emilie... en maternelle...
Le cadre est tombé... le verre s'est cassé... le dessin fut découpé
Il trouve ainsi une autre vie !
J'aime particulièrement ces photos glissées derrière une feuille pliée
Les photos peuvent pivoter aussi
lundi 10 janvier 2011
Vieille carte
Lors de l'exposition, j'ai vu des "cartes de Cassini" de 1785
Des vraies, sortant de leur étui de cuir
Et justement, la partie basse était notre région des Yvelines....
Malgré l'interdiction, j'ai "dégainé" mon APN
Et voilà
.
Des vraies, sortant de leur étui de cuir
Et justement, la partie basse était notre région des Yvelines....
Malgré l'interdiction, j'ai "dégainé" mon APN
Et voilà
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dimanche 9 janvier 2011
C'est Versailles..
Matinée de beauté et de sciences ici
Et sous le soleil !!!!
Pour l'exposition
SCIENCES & CURIOSITES à la COUR de VERSAILLES
Comme l'entrée à l'exposition était aussi celle du château et des jardins,
on "a tout fait"...
Assez rapidement cependant,
car le château de Versailles, "pédagogiquement parlant" ,
nous connaissons....
.
mercredi 5 janvier 2011
Le "vieux" et "l' Immortel"
Je lis et j'apprécie grandement ce roman
Oui, un roman
Qui demande :
"Où en sommes nous?"
Avec des mots clairs et avec gaieté
Le roman de l'univers et des hommes
Je vous le recommande chaudement, c'est de saison !!!
.
Oui, un roman
Qui demande :
"Où en sommes nous?"
Avec des mots clairs et avec gaieté
Le roman de l'univers et des hommes
Je vous le recommande chaudement, c'est de saison !!!
.
lundi 3 janvier 2011
Intensément fan
On y est allé pendant ces vacances
Un vrai cadeau
Pas trop de monde
Ci dessus mon coup de coeur de l'expo
Je ne le connaissais pas
Je le trouve très moderne "de prise" presque une photo
Et pour le rouge aussi bien-sûr
C'est Camille partie trop tôt, compagne des "vaches maigres"
Celui-ci car il a été peint à Montgeron.
Ville où j'ai commencé ma carrière de maîtresse d'école
Le château n'existe plus mais l' Inspection Départementale était dans la rue qui porte son nom; château de Rottembourg, propriété de la deuxième épouse de Monet, Alice, au temps où elle était encore la femme d' Ernest...
Et aussi parce que je rêve depuis toujours de voir, un jour, les 2 autres de cette série, au Musée de l'Ermitage, à Saint Petersbourg
Et celui-ci n'y était pas....
Il est à Boston
Mais c'est une brodeuse...
Camille certainement
Alors...
Et si vous voulez vivre quelque chose de fou,
comme ces tableaux "presque rien que pour vous" à 3 heures du matin,
L'exposition Monet se terminera par
4 jours et 3 nuits non stop
jeudi 23 décembre 2010
lundi 20 décembre 2010
En écho
En écho et comme une promesse, mon cerisier... car...
Les jours croissent
Pour la Sainte-Luce
D'un pied de puce
Et pour Nadal*
D'un pied de gal**
Pour la Saint- Sylvestre
D'un pied de mestre***
Et pour les Rois
D'un pied de roi.
* Noël/ ** coq/ *** maître
Comprendre le mot "pied" au sens ancien de mesure de longueur
Litanie poétique médiévale pour illustrer la croissance du jour.
Celle-ci est en langue d'oc
Les jours croissent
Pour la Sainte-Luce
D'un pied de puce
Et pour Nadal*
D'un pied de gal**
Pour la Saint- Sylvestre
D'un pied de mestre***
Et pour les Rois
D'un pied de roi.
* Noël/ ** coq/ *** maître
Comprendre le mot "pied" au sens ancien de mesure de longueur
Litanie poétique médiévale pour illustrer la croissance du jour.
Celle-ci est en langue d'oc
dimanche 19 décembre 2010
Décembre 3
Rien de mieux à faire aujourd'hui.... mais en famille...
Sinon réfléchir à la vacuité des Fêtes de Fin d'Année....
car certains seront "frustrés" de ne pouvoir sortir et rouler pour
dépenser leurs euros dans les temples aseptisés de la consommation
en étant persuadés de témoigner ainsi,
par un achat, leur affection à leurs proches....
jeudi 16 décembre 2010
Virée mensuelle à Paris
Journée promise à la neige en Ile de France...
Mais journée de magie, sans la neige
Paris 12ème
L'Opéra Bastille, sa salle mais surtout ses coulisses,
ses immenses scènes "cachées" , niveaux supérieurs et inférieurs...
2ème opéra au monde par sa taille, 20 ans d'existence....
Et pour se remettre de ces émotions, une tisane relaxante "Au Train Bleu" ?
mercredi 15 décembre 2010
Un air d'Alsace....
Recette de ce "KUGELHOPF"
S'y prendre au moins 3 heures à l'avance
Faire gonfler 50 g de raisins secs dans de l'eau tiède.
Faire tiédir 1/4 L de lait. En prélever 1/2 verre pour délayer et faire gonfler 25 g de levure de boulanger. Dans le reste du lait ajouter 200 g de beurre, 100 g de sucre, du sel.
Dans une terrine mettre 500 g de farine, y faire une fontaine, verser les 2 oeufs, et y ajouter le mélange précédent de beure et de sucre. Bien mélanger tous ces éléments, soulever la pâte et la pétrir à la main en l'aérant le plus possible -je fais cela avec une cuillère trouée en son milieu de chez Tupp****-. Autrefois on faisait cette étape pendant 30 min !!!
Lorsque la pâte se décolle bien, incorporer la levure diluée dans le lait. Battre encore la pâte durant quelques instants puis la ramener au fond de la terrine et la recouvrir d'un linge.
La pâte doit lever 1 H environ dans un endroit tiède.
Dès qu'elle est bien levée, tapoter-rompre- la pâte et y incorporer les raisins gonflés.
Beurrer un moule à Kugelhopf et garnir ses canelures de 50 g d'amandes en lamelles. Y verser doucement la pâte et laisser de nouveau lever jusqu'à ce qu'elle dépasse un peu les bords du moule.
Faire cuire à four moyen pendant 45 min.; le gâteau doit être doré. On peut protéger le dessus avec un papier d'aluminium en cours de cuisson.
Le servir saupoudré de sucre glace, accompagné d'un verre de Gewurztraminer ou de Riesling...
A consommer avec modération....
Bons préparatifs de Noël à vous
S'y prendre au moins 3 heures à l'avance
Faire gonfler 50 g de raisins secs dans de l'eau tiède.
Faire tiédir 1/4 L de lait. En prélever 1/2 verre pour délayer et faire gonfler 25 g de levure de boulanger. Dans le reste du lait ajouter 200 g de beurre, 100 g de sucre, du sel.
Dans une terrine mettre 500 g de farine, y faire une fontaine, verser les 2 oeufs, et y ajouter le mélange précédent de beure et de sucre. Bien mélanger tous ces éléments, soulever la pâte et la pétrir à la main en l'aérant le plus possible -je fais cela avec une cuillère trouée en son milieu de chez Tupp****-. Autrefois on faisait cette étape pendant 30 min !!!
Lorsque la pâte se décolle bien, incorporer la levure diluée dans le lait. Battre encore la pâte durant quelques instants puis la ramener au fond de la terrine et la recouvrir d'un linge.
La pâte doit lever 1 H environ dans un endroit tiède.
Dès qu'elle est bien levée, tapoter-rompre- la pâte et y incorporer les raisins gonflés.
Beurrer un moule à Kugelhopf et garnir ses canelures de 50 g d'amandes en lamelles. Y verser doucement la pâte et laisser de nouveau lever jusqu'à ce qu'elle dépasse un peu les bords du moule.
Faire cuire à four moyen pendant 45 min.; le gâteau doit être doré. On peut protéger le dessus avec un papier d'aluminium en cours de cuisson.
Le servir saupoudré de sucre glace, accompagné d'un verre de Gewurztraminer ou de Riesling...
A consommer avec modération....
Bons préparatifs de Noël à vous
mardi 14 décembre 2010
Le Mardi
Le MARDI, c'est Broderie
depuis début octobre
Dans l'ancienne salle du conseil municipal
du village voisin.
Les 3 fenêtres derrière le drapeau...
Dernière séance de 2010 ce jour, déjà.....
Stimulant, stimulant....
dimanche 12 décembre 2010
Décembre 2
Ma collection de petits moules à
"KUGELHOPF"
alsaciens,
de sortie en cette période de Noël
Il semblerait que le gâteau soit originaire d'Autriche et mis à la mode par la reine Marie-Antoinette; sa forme arrondie rappellerait celle des couvre-chefs du XIV ème siècle, dits "Gugelhuete"
vendredi 10 décembre 2010
Episode neigeux en Yvelines
Mercredi après-midi
Le jeudi matin, lever du soleil
Ma fille a failli dormir au lycée -à 13 km- mercredi soir...
et son père dans son labo - à 18 km-....
mais finalement tous ont pu rentrer
jeudi 9 décembre 2010
Paris
Un enfant de plus qui quitte le nid familial
pour prendre son envol
Que les vents te soient favorables......
dimanche 5 décembre 2010
Décembre 1
Début des décorations de Noël hier
Pas de sapin cette année
Mais que faire des boules "confectionnées main" d'années en années ?
Voici mes idées pour les mettre en valeur en 2010
Pas de sapin cette année
Mais que faire des boules "confectionnées main" d'années en années ?
Voici mes idées pour les mettre en valeur en 2010
samedi 4 décembre 2010
De saison
Je vous la livre car ces dernières semaines c'est ma favorite vu le temps... et puis son odeur qui se répand fait vraiment "hiver" et "coocooning" dans la maison... si, si, cela peut être agréable....
Au départ c'est une recette issue d'un livre *HERMOMIX, mais je l'adapte pour vous...
Pour celles qui ont "l'appareil" et le livre "Soupes des 4 saisons", c'est à la page 28
POTAGE AUX POIREAUX
20 g de parmesan, 300 g au moins de poireaux frais ou surgelés *ICARD, 1 cc huile olive, 1 bouillon cube de LEGUMES, 750 g eau, sel, poivre, une "mini pointe" de purée de piments, 1 pincée de muscade, un peu de crème fraîche -allégée ou pas- au moment de servir... Et moi je rajoute 1 courgette en début de cuisson pour l'onctuosité...
Faire revenir tout doux 200 g poireaux dans l'huile. Ajouter eau, bouillon cube, sel, poivre, muscade. Laisser cuire à votre goût. Mixer. Ajouter les 100 g restants des poireaux et le piment. Faire cuire de nouveau. Ne plus mixer. Servir avec parmesan et crème, si désiré.
Bon appétit et bon WE
Au départ c'est une recette issue d'un livre *HERMOMIX, mais je l'adapte pour vous...
Pour celles qui ont "l'appareil" et le livre "Soupes des 4 saisons", c'est à la page 28
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POTAGE AUX POIREAUX
20 g de parmesan, 300 g au moins de poireaux frais ou surgelés *ICARD, 1 cc huile olive, 1 bouillon cube de LEGUMES, 750 g eau, sel, poivre, une "mini pointe" de purée de piments, 1 pincée de muscade, un peu de crème fraîche -allégée ou pas- au moment de servir... Et moi je rajoute 1 courgette en début de cuisson pour l'onctuosité...
Faire revenir tout doux 200 g poireaux dans l'huile. Ajouter eau, bouillon cube, sel, poivre, muscade. Laisser cuire à votre goût. Mixer. Ajouter les 100 g restants des poireaux et le piment. Faire cuire de nouveau. Ne plus mixer. Servir avec parmesan et crème, si désiré.
Bon appétit et bon WE
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