Tout bleu et un peu rose...

 Et le vert tendre aussi....

Saints de glace

Qui sont les Saints de glace ?

Les Saints de glace sont au nombre de trois :  
Saint Mamert (11 mai), 
Saint Pancrace (12 mai) et
Saint Servais (13 mai).

Selon la tradition populaire, ils ont la réputation d'apporter le froid et la gelée, signature d'un ultime sursaut de l'hiver : « Les Saints Servais, Pancrace et Mamert : à eux trois, un petit hiver ».

La plupart des calendriers mentionnent actuellement d'autres saints à souhaiter ces jours-là : Estelle, Achille et Rolande.
Le changement date de 1960, l'Église catholique romaine ayant décidé de « remplacer » ces fameux trois saints associés aux inquiétudes des jardiniers.

voir explications ICI ( clic/clic)

Deux neufs...

Deux livres neufs

Deux livres récents

Ce qui est rare pour moi...

Un qui m'a été offert

par Lilli

Un acheté

( à cause de France Inter !)

A suivre pour mes impressions

Un commencé d'être lu

Pas l'autre

"Piqués" à Roscoff

2 branches prélevées sur des pélargoniums qui étaient partout à Roscoff

Un peu d'hormone de bouturage, du terreau à semis et à boutures, un grand pot...
Et on espère qu'il vont repartir...

Bon, je sais... j'aurais peut-être du sacrifier les "petits bouquets"  de fleurs mais je n'ai pas pu....

Même odeur qu'à

La Réunion...

Les pélargoniums, des feuillages parfumés à mettre en valeur

Les quelque 130 espèces de pelargoniums parfumés botaniques ou d’origine horticole sont certes des plantes à fleurs mais ce sont leurs feuilles qui embaument : ce sont des plantes aromatiques au sens "odorant" du terme. De petites glandes reliées aux poils qui recouvrent les feuilles libèrent leurs arômes, intenses ou discrets dès qu’on les froisse.

Selon les variétés, leur parfum est fruité, floral, épicé ou rappelle l’odeur caractéristique de certaines herbes aromatiques. 

Certains exhalent des fragrances de roses, d’agrumes, de cannelle, de camphre, de poivre et d’autres un parfum de menthol, de lavande, de pin ou même de noisette.

 Pour profiter pleinement de leur parfum, placez-les dans les lieux de passage, au bord d’une terrasse, sur un balcon ou même en pleine terre.

Ils se cultivent exactement de la même manière que les traditionnels géraniums lierres et zonales.

Sur ou sous les remparts...

A Saint-Malo...

Quelques photos volées... à la douceur de vivre... libres....

Ensemble...

 En silence

 Ou en musique

Relookée...

Un petit " avant-après"

dans le grand AVANT-APRES

du coin cuisine... (clic)

Une chaise a été retrouvée dans l'arrière-cuisine.

Laissée là par les anciens propriétaires...

Oubliée depuis ces dernières années

On avait posé dessus les bassines et le seau contenant la serpillère

Pour vous dire son rôle !!!

 La voici en situation,

avec 2 soeurs bleues.

Trois chaises "bistrot"

utilisées en style dépareillé 

comme c'est "à la mode" !

C'est l'histoire d'un livre....

Ce livre je l'avais pris dans la "Boîte à Lire" de notre village

Puis emporté à Saint Malo

Je l'ai terminé assise sur un banc sur la longue digue 

le long des plages de Saint Malo

 Ici des personnes qui pratiquent le "longe-côte"

Une fois lu, j'y ai ajouté ce petit mot : 

"Non, ce livre n'est pas oublié mais 

laissé ici afin qu'il trouve un nouveau lecteur. 

Faites-le vivre et voyager" + la date et mon prénom.

Et le l'ai laissé sur le banc.

Je me suis éloignée sur la plage.

Et ai observé les passants.

 Le voyez-vous à droite sur le banc ?

De suite j'ai vu des personnes s'arrêter, 

saisir le livre et s'asseoir....

 

J'espère qu'il aura une belle vie...

Ruche Voirnot

Dans ce jardin des Marettes, il y avait une seule ruche installée l'an passé.

Pas pour récolter le miel, juste pour attirer les abeilles et créer et maintenir ainsi la biodiversité. Les abeilles se nourrissent ainsi elles-mêmes de leur propre miel en hiver. De plus, ce sont elles également qui construisent leur cadre. Ce qui les peut les rendre "plus calmes" car elles ont l'énergie pour faire cette action; trop leur mâcher le travail peut rendre les abeilles qui construisent un peu plus agressives...

Voir aussi cet article (clic/clic)

  Ruche Voirnot 

Cette ruche Voirnot  hiverne bien en raison de son petit volume, ce qui présente un intérêt dans les régions où l’hiver est rigoureux. 

Par contre son démarrage est plus lent au printemps.







Le créateur :

L’abbé Voirnot  né en 1844 à Moivrons en Meurthe et Moselle met au point une ruche cubique. Le format intérieur de 36 cm x 36 cm x 36 cm permettait à un essaim naturel de l’année de se développer en une saison et de provisionner suffisamment les rayons de cire de réserves de miel et de pollen.


La ruche ainsi constituée, fut très vite dotée d’une hausse (étage supplémentaire amovible) pour permettre aux abeilles de stocker des réserves supplémentaires directement au-dessus du nid à couvain.La hauteur de la hausse, correspondait à la moitié de la hauteur du corps de la ruche.

On la trouve principalement dans les pays de l’Est tout comme dans certaines régions de France: Les alpes, toute la région EST, mais aussi en Suisse et en Allemagne et dans les pays d’Afrique du nord.

En règle générale, dans toutes les régions froides la ruche Voirnot montre une bonne adaptabilité.

 

Jardin dominical

Visite 

dimanche matin dans 

un jardin pédagogique associatif

(tout pour me plaire....)

A Amblie

dans le Calvados

par ce magnifique dimanche de 1er Mai

La parabole:

cultures sur terrains " en biais"

qui se réchauffent plus vite...

mare au centre

Hôtel à insectes

 Voyez-vous les abeilles ?

Immense mobile 

Extraordinaire !

Recyclage

Ateliers pour adultes

La roselière

pour dépolluer l'eau

des nitrates

On peut venir y fêter

son anniversaire...

Et apprendre en jouant

Le thème de ce

dimanche

"Jardin d'Art"

ART LAND

Des artistes y exposaient

Une vraie petite grenouille verte

Se lever tôt et... profiter des beautés offertes

Ce matin de 1er Mai...

Bon 1er Mai

Recette à l'oignon rose

TARTE à l'OIGNON de ROSCOFF au lard ( ou au bacon)

D'après J Y Crenn, restaurant "Le Temps de Vivre" à Roscoff

pâte brisée, 60 g de lardons fumés (ou bacon), 200 g d'oignons de Roscoff confits ( 10 oignons au départ), crème, lait, beurre, sel, poivre, muscade

Pour le confit, émincer finement 10 beaux oignons épluchés et les faire fondre dans 100 g de beurre ( ou moins !). Peut se faire au Thermomix... Cuire 30 min sans colorer.
Ajouter, quand ils sont tendres, 2 cc de sucre, 2 de sel, 1 de poivre, 1 CS de vinaigre de vin.
Cuire pour l'obtention d'une couleur blonde.

Cuire seul un fond de pâte brisée ( faite au Thermomix)

Faire revenir les lardons (ou le bacon) avec beurre ou pas au choix.... Les ajouter aux oignons confits.
Y ajouter 15 cl de crème épaisse, 15 cl de lait, 2 oeufs entiers, sel & poivre ainsi que muscade.
En garnir le fond de tarte. Cuire 20 min environ à 160 °

BON WEEK-END

Un produit historique

Depuis plus de 300 ans, l'oignon de Roscoff

est sélectionné et cultivé.

Son histoire est marquée par le phénomène

"Johnny"

Cela débute en 1828 lorsque Henri Ollivier,

jeune paysan de Roscoff,

décida d'aller vendre ses oignons en Grande Bretagne.

Chaque année le phénomène s'amplifie.

Les paysans quittaient le port après le pardon de Sainte Barbe

et ensuite de porte à porte, à pied ou à vélo

ils partaient vendre leurs oignons outre-Manche.

Les oignons sont tressés pour mieux les transporter mais aussi pour mieux les conserver.

En 1929, plus 90 000 tonnes d'oignons ont été vendues en Grande Bretagne 

par près de 1 400 Johnnies !

 Un musée leur est consacré

sur place

En 2009,

l'Oignon de Roscoff

a été reconnu en AOC.

En 2013, l'AOP a été approuvée

par l'Union Européenne.

24 communes du Finistère ont été retenues

pour l'aire géographique

qui se caractérise par la proximité de la mer,

au climat d'une douceur très propice.

Les sols sont par ailleurs fertiles et adaptés

aux cultures légumières...

De plus chaque oignon est préparé manuellement.

C'est l'oignon rose...

Avant-après

 

 

 J'adore les    "AVANT-APRES"

Ici le coin cuisine du studio

que nous louons aux estivants  l'été...

Travaux toujours plus longs que prévus

Mais cuisine installée et mise en place hier

Toute moderne, toute inox...

dont la magnifique crédence

Et des pointes de bleu vif

Et je branche mes locataires

en mode "écolo":

vaisselle au savon de Marseille !