Fonds de tiroirs

Avant le "grand départ" en vacances, je fais le tour de mon congélateur
pour "achever" tous les sacs entamés de M. Picard ....
C'est fou ce que l'on peut faire de sympathique avec des "restes" !

Ce matin c'est confiture (oui encore!)

Un reste de mûres sauvages
Un reste de rhubarbe
Au Thermomix !
Un soupçon de vanille en poudre
80 % du poids des fruits en sucre cristal

3 fois 10 min à 100° (les 20 dernières minutes sans le gobelet ), on mixe au bout de 20 min

Je récidive avec des quartiers de figues et une belle grosse pomme du compotier, saupoudrés de cannelle cette fois-ci.

Et cela donne 5 petits pots improvisés
photographiés au milieu du tilleul qui sèche

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