mercredi 20 juillet 2016

Nouvelle tisane


Tisane "Tentatrice" du site Rustica

- 1 pêche
- 50 g de framboises
- 5 ou 6 feuilles de verveine citronnelle
- deux grandes tasses d’eau

Lavez la pêche et laissez la peau, sauf si elle n’est pas bio.
Mettez l’eau à chauffer.
Au premier frémissement, déposez dans l’eau la pêche coupée en petits morceaux et les framboises.
Laissez frémir pendant 10 min.
Ajoutez la verveine.
Couvrez et faites infuser hors du feu pendant 10 min.
Filtrez ou non.
Dégustez cette boisson chaude, tiède ou froide, avec ou sans sucre.

Variante : 

1 pêche, 50 g de groseilles, 2 pincées de fleurs de tilleul, deux grandes tasses d’eau, miel d’acacia (facultatif).
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