vendredi 14 juillet 2023

Cueillette locale

 C'est d'une manière ponctuelle.

On était invité, via le site d'information illiwap de notre mairie, d'aller durant 3 jours cueillir des fruits rouges dans la ferme de notre village.

Nous y étions ce matin après inscription.



Trois hectares de fruits rouges, aromatiques, arbres fruitiers...

Nous attendaient, un peu plus loin que les plantes mellifères : framboises de diverses couleurs, cassis, groseilles, myrtilles...

On a laissé les groseilles mais on a cueilli le reste.



 Un vrai moment de détente et de bonheur. Le coût ? 16 euros le kilogramme (comparez avec le prix des barquettes de 200 ou 250 g.)

Nous avons appris que pour le cassis et la myrtille,  il faut cueillir sur tout un arbuste, "sans papillonner" .

Céline nous a expliqué, à nous et aux enfants présents,  que c'était son métier et qu'ensuite c'était dur pour elle de trouver les fruits restants si on vagabondait d'arbustes en arbustes. Il fallait qu'elle aille vite lors de sa cueillette. Pour permettre un coût pas trop élevé de ses ventes. Et pas trop cher pour nous.

C'est donc une cueillette ponctuelle... Pourquoi ? car ensuite il vont tailler les framboisiers par exemple. Donc cela permet d'éviter qu'il y a encore trop de fruits sur les plantes. Le moins de perte possible pour eux.

Et puis c'est un super moment de convivialité surtout... on y retournera peut-être dimanche avec un pique-nique car c'est "non stop" de 10h à 17h. On a laissé nos coordonnées pour y aider ponctuellement.


 

Nous avons aussi acheté une livre de haricots verts apportés par le maraîcher voisin. Il y avait aussi des betteraves multicolores.

Achat de tisane également. Faite par Cécile. Et d'une confiture, à découvrir aujourd'hui,  de COURGE VIOLINA, au goût de châtaignes ! Pensez si on a été séduit !!!

Bonne fin de journée. Feu d'artifice chez vous ?

5 commentaires:

Anonyme a dit…

Oh ça à l’air chouette et ça fait envie. Hier soir feu d’artifices avec 2 de nos petites filles à Saulieu : ambiance bon enfant, conviviale et magie du feu d’artifices. Cela faisait des années pour nous et avec nos deux «  pépettes »c’était encore plus beau. Bonne fin d’après-midi, Jo-Elle! MartineL dans le Morvan

Anonyme a dit…

a l’air

Jo-Elle a dit…

Quelques pots de confiture de Myrtilles déjà faits

Jo Elle a dit…

Et cassis/ framboises également. Ouf... ce n était pas trop un temps à faire des confitures, mais quand il faut, il faut !

Anonyme a dit…

Miam miam !