POISCAILLE

 Comme dit récemment, l'idée, le concept de POISCAILLE ,  L'AMAP de la mer !!!

 a actuellement "du plomb dans l'aile".

A deux doigts de mettre la clé sous la porte... dommage

Longtemps je me suis fournie chez eux puis la personne chez qui étaient délivrés les poissons a fermé boutique (magasin de vrac... à 13 km de chez nous)

J'ai trouvé un autre lieu pour les retirer mais à 15 km (magasin Bio)

J'hésite à me réinscrire - loin de la maison mais je pourrais coupler avec mes courses au magasin bio/ rouler la nuit en hiver...- 

Voici leur dernier mail  (toujours le dimanche matin leurs mails):

"Chez Poiscaille, on est convaincu que notre modèle garantit des émissions de CO2 plus faibles. 

Pour en avoir le coeur net, on a fait notre bilan carbone.

 

🇫🇷 100% de poisson français
🐙 100% sauvage
🎣 100% techniques de pêche douces

 

Cela se ressent dans les résultats !

 

Un kilo de poisson distribué par Poiscaille émet 2,2 kg de CO2e
à la sortie de l'eau, c'est 2 fois moins 

qu’un saumon d'élevage norvégien ou un cabillaud pêché au chalut, 

grâce aux techniques de pêche douces de nos pêcheurs.

 

Nos principaux postes d’émission :
🎣 41% : la pêche (dont élevage des huîtres naturelles et moules de corde)
🚛 32% : le transport (amont et aval)
📦 9% : les emballages

On vous donne rendez-vous prochainement pour 

détailler les pistes d’amélioration et 

faire un zoom sur le Facteur d’Emission de la pêche, 

et sa comparaison avec saumon et cabillaud, très très prometteur !"

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ICI,

tous mes articles où je parle plus ou moins de POISCAILLE 

ou comment j'utilise leurs idées.

Connaissez-vous Poiscaille?

L'avez-vous utilisé ?