Soleil d'hiver (avant le printemps....)

Acheter des oranges sanguines bio
Y ajouter un citron, bio lui aussi.

Compléter avec du sucre de canne complet
80% de sucre du poids des fruits épluchées

Ne pas oublier de mixer quelques zestes de ces agrumes

Faire cuire 50 min au moins
Ajouter un soupçon de Cointreau les 5 dernières minutes
Mettre en pots stérilisés à l'eau bouillante au préalable
Fermer, retourner.... attendre complet refroidissement

Rechercher un tissu assorti

Admirer puis déguster

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