Pour aider OrangeCannelle,
future maîtresse d'école,
"rencontrée" sur les blogs grâce au swap
" Du côté de chez nous"
-bien qu'elle ne soit pas ma swappée-
et qui stresse à cause de son Concours,
pour ma grande fille Emilie, qui attend les résultats des siens -de Concours-,
pour tous ceux et celles qui sont dans la même situation,
pour leurs parents,
pour ceux qui vont passer le Bac, le Brevet, etc
voici
une recette de MOUSSE au CHOCOLAT
qui va leur donner du tonus et un moral en béton...
Ingrédients et matériel, par personne
1 oeuf
20 g de bon chocolat noir à cuire, type Nestlé Dessert
un peu d'une dosette de café soluble -selon goût-
1 cuillère à café de sucre semoule
1 cuillère à café de crème fraîche
un batteur électrique, ou fouet
2 saladiers
Au micro-ondes (doux) ou au bain-marie, faire ramollir le chocolat avec la crème fraîche et le café soluble
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs dans 2 saladiers
Travailler au fouet à main le jaune d'oeuf et le sucre
Ajouter le chocolat fondu . Mélanger
Incorporer délicatement les blancs d'oeufs montés en neige ferme
Mettre au réfrigérateur 2 heures au minimum...
Et cela peut marcher pour la FETE des MAMANS,
qui sont souvent un peu stressées aussi......
" En te levant le matin,
rappelle-toi combien précieux est le privilège de vivre,
de respirer, d'être heureux."
Marc Aurèle
future maîtresse d'école,
"rencontrée" sur les blogs grâce au swap
" Du côté de chez nous"
-bien qu'elle ne soit pas ma swappée-
et qui stresse à cause de son Concours,
pour ma grande fille Emilie, qui attend les résultats des siens -de Concours-,
pour tous ceux et celles qui sont dans la même situation,
pour leurs parents,
pour ceux qui vont passer le Bac, le Brevet, etc
voici
une recette de MOUSSE au CHOCOLAT
qui va leur donner du tonus et un moral en béton...
Ingrédients et matériel, par personne
1 oeuf
20 g de bon chocolat noir à cuire, type Nestlé Dessert
un peu d'une dosette de café soluble -selon goût-
1 cuillère à café de sucre semoule
1 cuillère à café de crème fraîche
un batteur électrique, ou fouet
2 saladiers
Au micro-ondes (doux) ou au bain-marie, faire ramollir le chocolat avec la crème fraîche et le café soluble
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs dans 2 saladiers
Travailler au fouet à main le jaune d'oeuf et le sucre
Ajouter le chocolat fondu . Mélanger
Incorporer délicatement les blancs d'oeufs montés en neige ferme
Mettre au réfrigérateur 2 heures au minimum...
Et cela peut marcher pour la FETE des MAMANS,
qui sont souvent un peu stressées aussi......
" En te levant le matin,
rappelle-toi combien précieux est le privilège de vivre,
de respirer, d'être heureux."
Marc Aurèle
5 commentaires:
Je vais m'y atteler :)
Merci ça a l'air délicieux!!
(tu crois qu'un zeste d'orange...?)
Bises
L'orange, c'est une excellente idée...
Bonne idée ! mes lycéen et collégienne vont se refaire des forces en cette fin d'année stressante et studieuse. Merci pour cette recette
et bonne journée
Ici aussi, ma fille attend aussi les résultats des écrits au concours, la cadette, ce sera le bac et celui du milieu, les tests pour passer en licence (IUT informatique), ils ont tous bien besoin d'une douceur chocolatée et la Maman aussi pour cette fête des mères et parce qu'elle partage la tension de ses étudiants !
Bonne fête des mamans à toi demain !
Jolies photos!
Mama de http://www.sirpriz.com
Echange de cadeaux, swaps et amitié
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