vendredi 5 juin 2020

Persil

On dit que le persil en semis est souvent difficile à réussir.

2020 semble une bonne année, au moins, pour cela.

Néanmoins, certains ne l'aime pas car il a réputation de "porter malheur" (voir vieux dictons)

"Qui repique du persil repique ses meilleurs amis", dit un proverbe. 

Cette vieille croyance provient d'une confusion avec la petite ciguë qui empoisonna jadis des familles entières. Les jeunes feuilles de persil plat ressemblent à celles de la ciguë, une plante sauvage toxique pour les hommes et les animaux. 
Il n'en fallait pas plus pour interdire de repiquer du persil. 
Afin de ne plus confondre les deux plantes, on favorisa la culture du persil frisé. Mais rien ne vous empêche de repiquer le persil !

Extrait du site RUSTICA.




















Coriandre et fines herbes réussies également.

(après vérification "coriandre"  est bien toujours au féminin, plante ou graines )

3 commentaires:

monique a dit…

le cerfeuil aussi pousse bien !

Anonyme a dit…

Quelles saveurs que ces herbes aromatiques. Un vrai bonheur et un vrai régal quand on en a dans son jardin, ou, même, sur son petit balcon ☺

Jo-Elle a dit…

Monique, j'avais du cerfeuil aussi repoussé de l'an passée. Mais il a disparu au cours du printemps. Heureusement j'ai avais congelé !
Bon WE