Extrait de critique: "Sa cible ? La famille bobo, moderne,
brutalement remise en cause dans ses fondements par un événement
extérieur : le retour du primitif. "
La fessée mais c'est pour les adultes !!! N'est-ce pas Grey ? ( et ses 50 nuances....)
"Lorsque les pères s'habituent à laisser faire les enfants, lorsque les fils ne tiennent plus compte de leurs paroles, lorsque les maîtres tremblent devant leurs élèves et préfèrent les flatter, lorsque finalement les jeunes méprisent les lois parce qu’ils ne reconnaissent plus, au-dessus d’eux, l’autorité de rien et de personne, alors, c’est là, en toute beauté, et en toute jeunesse, le début de la tyrannie."
Temps de préparation : 15 minutes/ Temps de cuisson : 45 minutes
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 150 g environ de pain rassis
- 3 œufs
- 50 cl de lait
- 1/ 2 sachet de sucre vanillé
- cannelle en poudre
- 60 g cassonade (vergeoise) ou sucre roux, de canne
- 2 cuillères à soupe de raisins secs (ou morceaux de fruits) pas mis cette fois-ci
Au Thermomix, faire chauffer le lait avec le sucre vanillé et le "sucre"
Dans un saladier (ou shaker Tupperware), battre les 3 œufs. Verser par-dessus le lait chaud.
Ajouter une pincée de cannelle puis le pain émietté.
(J'en ai toujours un bocal prêt !) Bien mélanger (fonction inverse).
Ajouter ensuite, au choix, de la confiture, des morceaux de fruits, des raisins secs... enfin un peu tout ce qu'on veut !
Aujourd'hui j'ai mis 30 g de noisettes grossièrement mixées au préalable au Thermomixet une belle pomme acide coupée en cubes
Verser la préparation dans un moule et faire cuire au four pendant environ 45 min à 180-200°C.
Ce jour, cuisson en même temps que la "cocotte" de pintade aux pommes, cidre et Calvados....