Crèches en Provence

Pour Noël, il y a l'Alsace.

Et la Provence !

Les crèches, les santons, les 13 desserts de Noël, les Pastorales...

Et aussi moins de monde, moins de "commerce"; tout ceci a l'air plus intime, plus caché, plus familial.

Cinq jours à Arles et ses alentours pour découvrir cette magie. CLIC ICI

 

On a vu des crèches toutes plus belles les unes que les autres : à Arles bien-sûr mais aussi aux Baux-de-Provence ( dans la chapelle).

 

Au départ, les crèches n'étaient que dans les églises. Puis elles furent interdites... on en fit en mie de pain, en papier... réduites à trois personnages.

Un potier futé a eu l'idée de faire des crèches "miniatures" que les gens pourraient installer chez eux.

Les Santons étaient nés !

Leur histoire précise ICI -CLIC-

D'abord pas cuits, justes séchés,  puis on a eu l'idée de les passer au four ( c'est une femme qui eut l'idée). Il existe aussi des santons en cire blanche ( celle des cierges).

Et voici notre crèche, pas mise depuis des années et réinstallée du coup !

Mais ces santons viennent d'Aix en Provence ( achetés et complètés par mes parents, d'année en année, durant leurs vacances.)

 Dix-neufs sujets...

Bonne journée.

On file au Musée d'Orsay...

Maîtrise (9)

 

Tout est bon pour se motiver en décembre.

Voici une petite idée vue, appréciée, piquée et adaptée...

Deux coupelles transparentes, une pleine, une vide. La pleine, remplie de 15 perles.

Vous comprenez ?

1 perle = 100 grammes de perdus,

perle qui passera d'une coupelle à l'autre.

15 perles = 15 X 100 g, soit 1500 g = 1,5 kg.

  Avant  après Noël, la deuxième coupelle, devrait, devra, sera pleine !

Voici où l'on en est, ce mercredi 20  décembre:

après notre séjour en Provence, la balance n'est pas allée du bon côté ! Des perles je vais devoir en rendre: + 400 g !

On va faire des efforts d'ici le 2 janvier !

Quelques jours à Arles

Partis mercredi matin et rentrés dimanche soir, une parenthèse enchantée.

Grand soleil et douceur.

 

Quelques photos déjà et dans le détail plus tard...

Du coup, samedi,  on va voir l'exposition Van Gogh à Paris!

Bonne après-midi.

En famille

 Il y a une semaine... réunion de famille.

Autour des pommes

 

On a fêté tous les anniversaires de décembre....

de 7 à 70 ans.

 

Déplacer les meubles.

Mettre 6 allonges à notre table "magique"

si petite "en temps normal"....

 

Bonne journée et semaine

(nous,  on revient de 5 jours magiques à Arles)

Petits Santas

 Pas de sapin sur mes cartes cette année, mais de petits Pères Noël...

Origami très facile et tout mignon

CLIC ICI pour vous lancer à votre tour

Et un peu plus tard, ces mêmes cartes plus décorées, plus finies...

Rien acheté,  que de l'utilisation de ce qui restait des années passées.

Et en version bleue également !

Une bien intéressée par tout ce qui manuel...

D'autres jolis modèles également chez Bluesy; mon amie Monique

BON WE

Haïkus d'hiver

Beaucoup moins productive. Néanmoins:

J'avais dit : "non, non !"

Mais le bonhomme rouge revient

Créé en mes mains.

Cartes.... à suivre

 

Aux aveugles, il faut parler.

Aux sourds, il faut montrer.

Aux obstinés ? Les aimer

(pas vraiment un haïku, mais j'aime...)

Institutrice fus :

C'est mon essence, mon "aura".

Maîtresse femme demeure...

Jour après journée

Le temps va doucement filer

Le Fils sera né...

(Temps de l'Avent)

Métropole lointaine..

D'un méridien à l'autre

Bonne fête Catherine !

( à ma belle-soeur Catherine, le 25 novembre,  partie 2 mois à la Martinique...)

 

Accusés à tort

Chacun traîne son boulet

Solidaires et forts 

( Jeu d'Escape Game, mi novembre, où nous étions des bagnards!!!) Haïku de Monsieur...

 

Boule de Noël

Connaissez-vous cet endroit en Alsace ?

(on pense y aller dans un an....)

Meisenthal où est créée chaque année, chaque Noël, une nouvelle boule en verre.

Clic ICI

 

Cette année c'est STELLA -clic-

 

Un très joli cadeau reçu. MERCI MARTINE,

qui a fait un saut en Alsace, 

et qui l'a choisie "bleue" pour

aller avec notre nouveau mur...

Déjà je racontais l'histoire des boules de Noël là en décembre 2021...

Au long de décembre

Dans le calendrier " à épices", on découvre, pas à pas, de nouvelles saveurs

Jour 1 : Chimichurri (persil, ail, piment, oignon, origan,sel, piment chipotie, paprika, coriandre). Délicieux, juste pimenté comme il faut. On en a fait une marinade pour une truite au four. Notre préféré depuis le début.

Pour la faire fraîche, recette CLIC  ICI

Jour 2 : Sel fumé

Jour 3 : Mélange 5 baies (poivre blanc, poivre noir, poivre vert, piment du Mexique, baies roses)

Jour 4 : Création pour desserts fruités (anis vert, gingembre, cannelle, aneth, badiane et menthe douce). Testée sur des pommes au four.

Jour 5 : Mélange pour poulet rôti, paprika fumé, ail, curry -coriandre, curcuma, fenouil, sel, cumin, fenugrec, carvi, piment-, sel, oignons, sucre roux de canne, herbesde Provence.

Jour 6 : Zaatar (très polyvalent, parfume aussi bien les salades que les poêlées de légumes : sésame, sumac, thym, oignon, sel)

Jour 7 : Sel de Noël, mélange de sels, de sésame aux épices et de baies roses (celui-ci beaucoup d'ingrédients... pas tous vertueux)

Jour 8 :  Poivre festif, mélange de poivres blancs -Vietnam/ Brésil-, de baies et d'épices concassé - cardamone verte-

Maîtrise (8)

Voici décembre entamé.

Période à risques les années passées.

En 2023, mon objectif est (toujours) de perdre 1,5 kg de plus avant les Fêtes.

D'où mon calendrier de l'Avent aux épices !  Sans chocolats !

 

Néanmoins, je prépare quand même : 

-  les confitures de Noël  sont faites, 

- et deux fournées de biscuits alsaciens (dont cet essai de nouvelle recette, roulés chocolat vanille)

 

Et demain à la maison, beaucoup de monde à table. Nous serons 15 !

Repas sur le thème de LA POMME .

Je vais faire ce matin 2 gâteaux "invisibles aux pommes". Connaissez-vous ?

Et cuire des pommes au four ! des Rubinettes ...

 

A petites touches

La décoration de Noël, se fait doucement.

Mise en avant des mugs de Noël tout d'abord.

Bonne journée

Manala ou Männele

Saint Nicolas est le patron protecteur de la Lorraine.

Le 6 décembre,  jour de la Saint-Nicolas,
prend ainsi une importance particulière dans la région.

En Lorraine ainsi qu'en Alsace, il est de tradition de déguster
des bonhommes briochés appelés les Manalas ou Männele,
selon les départements.

C'est la viennoiserie la plus vendue des fêtes de Noël au fil des 4 dimanches de l'Avent

Pour 500 grammes de pâte :

• 10 g de levure de boulanger fraîche
• 115 g de lait 
• 250 g de farine 
• 100 g de sucre semoule
• une pincée de sel 
• 1 œuf
• 115 g de beurre  à température ambiante 
•  
• un jaune d’œuf pour la dorure (très important)

Je m'y étais lancée en décembre 2020 (confinement oblige !) CLIC. 

°°°°°°°°

Mais cette année,  je resterai raisonnable côté pâtisserie durant l'Avent.

Faites et rangées dans des boîtes, au fond du placard, néanmoins au frais. 

Pour offrir...

Maîtrise (7)

Et voilà mon objectif de "moins 5 kg" (enfin) atteint!

Un mois ( tout novembre) pour perdre un kilogramme. Mais jamais allée dans le mauvais sens... juste une pause, on dirait.

Moins de marches dehors, beaucoup moins.... 

Et le vélo d'appartement ne m'attire pas trop !

Un objectif  plus léger d'ici Noël, dans moins d'un mois : "Moins 1,5  kg" ?

 

Assiettes végétariennes prévues, beaucoup plus de poissons au menu, me forcer pour sortir (ou monter sur le vélo d'appartement quand même)

Bonne semaine

Nouveaux livres

 

 

D'où viennent les livres que nous lisons ?

Pourquoi est-ce ceux-ci que nous choisissons ?

A gauche, un livre emprunté mais qui m'a tant plus que je l'ai commandé chez mon libraire. Je veux le relire et l'annoter. Enfin que personne ne se croit "nul en maths" a priori.

Au milieu, influencée je l'avoue par une émission de télévision (C'est à vous), mais dont le sujet m'intéresse vraiment, commandé également chez mon libraire.

A droite, c'est un cadeau; une amie avec qui nous savons visité le Moulin d'Elsa et d'Aragon à Saint-Arnoult- en-Yvelines, nous a demandé à mon mari et à moi, à l'issue de la visite,  de choisir un livre chacun à la boutique. J'ai choisi cette nouvelle extraite du livre pour lequel Elsa Triolet a eu le Prix Goncourt en 1945.

 Je les lis en alternance...

 

Et celui-ci, c'est quelques pages chaque soir... il vient de chez mes beaux-parents.

Très agréable de relire de beaux textes, presque fondateurs, dont on connaît quelques lignes, quelques vers. Sans plus vraiment savoir ni le nom de l'auteur, ni le titre du poème ou du livre. Une bonne révision !

Pour l'instant, mon préféré est la relecture du conte "Peau d'Asne" tel qu'écrit par Charles Perrault (en vers) :

"Le conte de Peau d'Asne est difficile à croire;

Mais, tant que dans le monde on aura des enfants,

Des mères et des mères-grands,

On en gardera la mémoire."

Compte à rebours

 

Calendrier de l'Avent.

Mais sans chocolats... cette année (oui, ma perte de poids continue bien...)

Avec des épices !!!

Saveurs à découvrir et à cuisiner durant 24 jours....

Il existe d'autres calendriers au miel, à la moutarde, aux surprises savoureuses, aux whiskies, aux cafés, aux confitures... plus classiquement aux thés et tisanes.

Mon choix s'est porté sur celui-ci. Séduite par son originalité.

Site Bienmanger -clic-

BON    WE