La dernière en date :
80 g d'échalotes
25 g de moutarde à l'ancienne
2 tours de moulin de poivre (le varier aussi)
1 cc sel (pas chez nous)
60 g de vinaigre balsamique
60 g d'huile neutre + 60 g d'huile d'olive.
Je pense arrêter là mes essais.
Bonne journée
3 commentaires:
Toujours aussi appétissantes ces vinaigrettes. Bon WE. Sue
tu as un joli choix de vinaigrettes. en général je n'en prends pas
Mixées au Thermomix elles sont toutes douces... une vraie gourmandise bien parfumée et relevée.
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