samedi 29 juin 2024

Lectures de juin

Quatre livres entièrement lus ce mois-ci:

Un de chez nous que je n'avais pas encore lu, que mon mari m'a conseillé, sorti de nos étagères. Des petits morceaux à lire pas forcément dans l'ordre. A déguster et à laisser "infuser" dans notre esprit.

"DES PAPOUS DANS LA TETE" (C'était aussi une émission de radio du dimanche matin sur France-Culture)

"Drôles de noms pour cette confrérie décoiffante qui, autour de Françoise Treussard et Bertrand Jérôme, a adopté le mot d’ordre de Perec : « J’aime jouer », et décline sur tous les tons jeux littéraires et inventions poétiques. 

Rabelais part en week-end à Étretat, Gary Cooper écrit à Gandhi et les objets qui nous entourent, flacon de parfum ou verre à pied, ont des états d’âme… 

Aucun genre n’est épargné : le roman devient interactif, les poèmes lipogramment et le dictionnaire rimaille ; le tourisme se fait minimal et le strip-tease littéraire. Des exercices de style et d’humour entre lesquels se dessine un univers virtuose et insolite."

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Un retenu à la bibliothèque :

"LE DIT DU MISTRAL"

Olivier Mak-Bouchard 

Même auteur que pour un livre lu précédemment en avril (voir ici) et que Monique m'a recommandé. Lu les nuits de Pleine Lune de ce mois-ci... Toujours un chat et des hommes...

"S’il se nourrit des œuvres de Giono et de Bosco, Le Dit du Mistral n’est pas un livre comme les autres. C’est le début d’un voyage, un roman sur l’amitié, la transmission, sur ce que nous ont légué les générations anciennes et ce que nous voulons léguer à celles à venir. 

C’est un récit sur le refus d’oublier, une invitation à la vie où s’entremêlent histoires, légendes et rêves. C’est une fenêtre ouverte sans bruit sur les terres de Provence, la photographie d’un univers, un télescope aimanté par les dieux."

"Après une nuit de violent orage, un homme voit toquer à la porte de sa maison de campagne Monsieur Sécaillat, le vieux paysan d’à-côté. Qu’est-ce qui a pu pousser ce voisin secret, bourru, généralement si avare de paroles, à venir jusqu’à lui ? L’homme lui apporte la réponse en le conduisant dans leur champ mitoyen : emporté par la pluie violente et la terre gorgée d’eau, un pan entier d’un ancien mur de pierres sèches s’est éboulé..."


 
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Un pris spontanément à le bibliothèque

"BEREZINA" de Sylvain Tesson. 

Car les livres de Sylvain Tesson me font toujours beaucoup de bien.. là , en side-car, sur les pas de Napoléon lors de la terrible "retraite de Russie dans l'hiver 1812-1813

«Il y a deux siècles, des mecs rêvaient d’autre chose que du haut-débit. Ils étaient prêts à mourir pour voir scintiller les bulbes de Moscou.»
Tout commence en 2012 : Sylvain Tesson décide de commémorer à sa façon le bicentenaire de la retraite de Russie. Refaire avec ses amis le périple de la Grande Armée, en side-car! De Moscou aux Invalides, plus de quatre mille kilomètres d'aventures attendent ces grognards contemporains.
«Une épopée livresque, diablement tonique, rebelle à mort.»
Christophe Ono-dit-Biot, Le Point



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Un puisé dans le stock de livres rapportés de chez mes beaux-parents, il y a presque 2 ans maintenant.

Roger Auque , "UN OTAGE A BEYROUTH".


"Pour la première fois, un otage dit tout. Comme tout le monde, avant son enlèvement à Beyrouth, Roger Auque, trente-deux ans, journaliste à RTL, pensait que ça n'arrivait qu'aux autres. Jusqu'au jour où il est devenu captif à son tour. Il est resté 319 jours dans l'univers souterrain des morts-vivants de la guerre du Liban. (En 1987)
C'est le récit du reportage détaillé de cette captivité, implacable, que Roger Auque a confié à Patrick Forestier, grand reporter à Paris Match, qui nous est livré ici.

Quatre ans en poste à Beyrouth ont permis à Roger Auque de comprendre l'arabe et de s'adapter à la mentalité du pays. Ses reportages l'ont mené auprès de toutes les factions rivales. Mieux que quiconque, il est en mesure d'analyser son drame: Il arrive à localiser les endroits successifs de sa détention. Il sait entre les mains de qui il est tombé. Ses dialogues avec les gardiens nous. font découvrir leur psychologie.
Ce document exceptionnel nous entraîne dans le monde mystérieux de la barbarie moderne et nous fait partager le formidable combat de Roger Auque pour survivre, ses révoltes et ses tentatives d’évasion."
Source : Le Livre de Poche, LGF

Car comme beaucoup,  je me souviens de ces noms d'otages dits et répétés à chaque ouverture de journal télévisé à la fin des années 80.


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Et un livre que je ne finirai pas (que beaucoup ont "adoré" mais qui m'a agacé, ne m'a pas accroché malgré 2 essais de lecture; au deuxième, je suis allée un peu plus loin mais...)

"L'AMIE PRODIGIEUSE"  d'Elena FERRANTE

« Je ne suis pas nostalgique de notre enfance: elle était pleine de violence. C'était la vie, un point c'est tout: et nous grandissions avec l'obligation de la rendre difficile aux autres avant que les autres ne nous la rendent difficile.»

 
Elena et Lila vivent dans un quartier pauvre de Naples à la fin des années cinquante. Bien qu'elles soient douées pour les études, ce n'est pas la voie qui leur est promise. Lila abandonne l'école pour travailler dans l'échoppe de cordonnier de son père. Elena, soutenue par son institutrice, ira au collège puis au lycée. Les chemins des deux amies se croisent et s'éloignent, avec pour toile de fond une Naples sombre, en ébullition. 


vendredi 28 juin 2024

Fèves à la façon de Grenade

 

Ecosser les fèves.

Faire cuire par ailleurs un oeuf mollet par personne.

Couper le jambon "Serrano" en lanières ( bon nous c'était du Parme...)

Couper oignon et ail.

Les faire revenir dans de l'huile d'olive

Ajouter les fèves.

Cuire les fèves en surveillant et remuant jusqu'à ce qu'elles soient tendres

Ajouter le jambon au dernier moment

Remuer afin qu'il ne se dessèche pas.

Servir aussitôt avec l'oeuf mollet coupé dessus.

BON   APPETIT ! 

Et merci à celle (Monique ?) qui m'a donné l'idée de cette recette.


jeudi 27 juin 2024

Se faire plaisir (aussi quand même)

 



Tant pis je n'ai pas attendu que le soleil revienne (enfin)

RV la semaine passée pour pose de vernis... semi-permanent



Et de nouveaux essais de "carrés". Avec une laine (toujours tirée du carton rapportée de chez ma mère) très différente... beaucoup plus estivale.

Bonne journée

mercredi 26 juin 2024

Couture pour poupée

 Couture à la main

Après longue réflexion, moi avec moi !

De petits pantalons pour "mon" poupon Corolle


Et quelques accessoires ( à suivre)




A suivre

mardi 25 juin 2024

Hôtes indésirables ?

 

Vues la pluie et l'humidité des dernières semaines,

pousse-surprise de champignons

dans la serre...

(mon mari a aussi trouvé quelques girolles dans les bois non loin)



 

Les haricots poussent quand même un peu enfin !

Protégés des escargots qui arrivent à pénétrer dans la serre.

Recyclage des bouteilles qui font des "cloches" à bon prix !

 

Semés par "poquets" de 3; je les diviserai ensuite.


Les tomates poussent timidement; cela manque tellement de chaleur !


 

Pour une fin juin, c'est une serre bien tristounette quand même...

Et le tilleul réussit à fleurir sous la pluie !!!


Et nous ravit de son odeur entre les averses quand on sort.


lundi 24 juin 2024

Rhubarbe

- FAR à la RHUBARBE -


(2 personnes, au four préchauffé à 210°)

100 g de farine, 1 oeuf,  25 g de sucre,  1/4 L de lait, rhubarbe fraîche du jardin ou congelée, beurre pour le plat (en terre ou en verre), rhubarbe -de quoi remplir votre plat- , 1 CS de liqueur d'amandes - Amaretto- + 3 amandes coupées en tranches

Mélanger le tout (sauf rhubarbe et amandes)
Beurrer le plat,  y mettre la rhubarbe (inutile de la dégeler le cas échéant), verser le mélange,  parsemer des amandes.


Petite astuce : Je place mon plat dans un plat plus grand pour éviter les débordements ...

Cela a été bien apprécié !

Avec la rhubarbe fraîche

 


Et 3 pots de rhubarbe/ pruneaux ont été confectionnés. Recette déjà donnée ici -clic-

 

Bonne journée

Bonne semaine


samedi 22 juin 2024

Je fus conseillée...

Chaque 2 mois environ, je vais chez un producteur de poulets bio -clic- pour mes achats de viande blanche. 

A environ 20 km de chez nous. Et on covoiture le plus souvent avec des copines acheteuses aussi.

Poulets entiers mais aussi cuisses, ailes, blancs de poulet.

Ainsi que foies et gésiers frais. On y trouve aussi des rillettes de poulet. Et leurs oeufs extra-frais proposés en 3 grosseurs...  

( Ce n'est ouvert que le vendredi après-midi et le samedi matin. Plus le mardi après-midi quand il lui reste des poulets. Mais l'ultra-frais c'est le vendredi après-midi...)

Tout cela se mettant au congélateur très bien (sauf les oeufs bien-sûr !)

 


La vendeuse, qui est aussi l' exploitante, me dit la fois précédente :

"Pourquoi ne pas acheter des poulets entiers et les découper vous-même  ?"

Le poulet BIO entier est vendu 11, 50 euros le kilogramme 

Les autres produits ( cuisses, filets) déjà découpés, sont effectivement plus chers.

Donc vendredi dernier, me voilà repartie avec 2 poulets "moyens"(1,8 kg)  et 1 gros poulet (2,3 kg).

Le gros fut seulement coupé en deux, une moitié congelée. 

L'autre cuite et dégustée dès le lendemain. Pour 2 repas à 2. Ceci 2 fois dans le mois.

Les 2 autres poulets coupés : 

4 belles cuisses, 4 ailes (2 parts), 4 blancs de poulet (congelés soit à l'unité, soit par 2.)

On a congelé les cous également pour de futurs "bouillons". 

Et les 2 carcasses presque nues ont été cuites au four avec des oignons... J'adore les carcasses !

Soit au moins 9 repas à 2 (soit 18 parts). Plus des salades composées complétées en protéines très certainement.

 

Mes 3 poulets (6kg environ au total) m'ont coûté un peu moins de  69 euros, soit environ 3,80 euros par personne et par repas. 

C'est une somme, me direz-vous peut-être; mais j'ai l'habitude de fonctionner ainsi; cet achat sera consommé sur plusieurs semaines. En faisant mes achats et menus à l'avance, j'ai moins à réfléchir au quotidien à ce que l'on va manger. Ce coût sera compensé par des repas avec les oeufs, avec des assiettes végétariennes.

De plus, devant leur cabane, maintenant un maraîcher bio de légumes s'installe : 

achats ce jour-là d'un chou chinois, de jeunes poireaux (faits en vinaigrette), de carottes nouvelles et de belles tiges de rhubarbe    pour un far et des confitures. ( à suivre)

 

BON    WEEK-END 

vendredi 21 juin 2024

Granny (suite)

A chacune de mes visites, je continue de faire l'inventaire des cartons de laine stockés chez ma maman.

Une jolie découverte dans le deuxième carton rapporté : 

12 pelotes d'un bleu un peu "dur" de la même qualité que 

celle des carrés déjà faits (RAM DAM  de Bergère de France des années 1980...)


 Ceux-ci avancent doucement; mais sûrement voir aussi ICI -clic-

De quoi faire de nouveaux essais d'harmonies, qui donnent un résultat complètement différent.





Les idées ne me manquent pas pour tous ces trésors de laine retrouvés en parfait état !

Et voir (presque) tous mes autres GRANNY, cliquez ici

Et là sur mon autre blog "manuel" mais que je n'alimente plus (impossible de retourner éditer sur Canalblog)

Bonne journée

Bel été (mais les tricots de  l'hiver se préparent l'été !)

jeudi 20 juin 2024

Soirées DVD

Empruntés à la "médiathèque".

Pour ces soirées WE de mi-juin, où chez nous, celui-ci ressemblait à novembre...


"YANNICK" -clic-

Ce film on l'avait vu l'été passé au cinéma. 

Et très belle découverte d'un acteur qui fut notre coup de coeur: Raphaël QUENARD

On a adoré l'histoire également (même si la fin est un peu "hard" à notre goût)


"LE CHIEN DE LA CASSE" -clic-

Celui-ce recommandé par la bibliothécaire pour retrouver le même acteur, Raphaël Quenard...

"Nouveau venu dans le paysage cinématographique français, 

Jean-Baptiste Durand signe avec  "Le chien de la casse" un premier film détonnant, subtil et profond, 

sur une histoire d’amitié tumultueuse. 

Un coup d’essai qui laisse présager un avenir radieux." 

Une très belle histoire d'amitié.


"LE THEOREME DE MARGUERITE" -clic-


 

C'est Monsieur qui est revenu avec ce DVD. On a vraiment aimé ce film.

Deux découvertes dans ce film :

1. Jouez-vous au mah-jong ?

"Le mah-jong est un jeu de société d'origine chinoise qui se joue à quatre, avec des pièces appelées tuiles dans les principales langues européennes, pái (牌), « tablettes », en chinois. Associant tactique, stratégie, calcul et psychologie, ainsi qu'une part plus ou moins importante de chance selon la règle jouée, le mah-jong est un jeu d'argent très populaire en Asie orientale et dans la plupart des communautés chinoises, japonaises, vietnamiennes et thaïlandaises du monde." 

2. Et la conjoncture de Goldbach 

Qui a été trouvé depuis... en 2023, il y a tout juste un an ! CLIC

Donc ce n'est plus "une conjoncture" ...

"En mathématiques, on appelle conjecture, une règle qui n'a jamais été prouvée. On a vérifié qu'elle est vraie sur beaucoup d'exemples mais on n'est pas sûr qu'elle soit toujours vraie.

C'est le cas de "la conjecture" de Goldbach découverte par le mathématicien russe Christian Goldbach (1690-1764). Dans un courrier adressé à Leonhard Euler en 1742, Goldbach soumet sa conjecture. De nombreux mathématiciens ont cherché et cherchent encore à l'expliquer, mais pour l'instant personne n'y est encore arrivé.

Enoncé de la conjecture de Goldbach

"Tout nombre pair supérieur à 2 est la somme de deux nombres premiers."

Rappel : Un nombre premier n'a pas d'autres diviseurs que 1 et lui-même. Par exemple : 2, 3, 5, 7, 11, 13, ... sont des nombres premiers.